Stáhněte si kuchařku ZDARMA: 11 receptů a rad pro letní grilování (elektronická kniha v PDF zdarma)

Recepty

ŠTIKA NA SARDELKÁCH


20
Doporučení spokojeného klienta
“Před létem jsme si od Vás zakoupili gril Cobb. Tento výrobek předčil naše očekávání. Během naší dovolené jsme na grilu připravili bezpočet pokrmů. Hitem byly například palačinky!!!! Všem známým nyní tento gril doporučujeme.”
S. Nováková

 Část sardelek rozetřeme s částí másla a potřeme osolené porce štiky. Na Cobb pánev dáme máslo, rozehřejeme a vložíme porce ryb. Přiklopíme a pečeme asi 10 minut. Poté obrátíme, potřeme rozetřenými sardelkami v másle a pečeme dalších asi 10 minut. Opečené podkovy vyjmeme na Cobb prkénko a přiklopíme. Do výpeku přidáme zbylé máslo a sardelky, prohřejeme, vrátíme rybu a můžeme servírovat. Kdo chce,  použije petrželku na ozdobu nebo je možné ji přidat při prohřívání do výpečku.

Jako příloha je nejlepší bílé pečivo.


Použité suroviny
  • 700 g štiky (podkovy silné asi 2 cm)
  • 40 – 50 g sardelek (podle chuti)
  • 150 g másla
  • sůl, petrželka


Informace emailem
Chcete-li být včas informováni o našich promoakcích a aktualitách přihlašte se k odebírání Newsletteru a nic Vám neunikne.